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10.Out.16

Benefícios da abóbora para a saúde

Como a maioria dos vegetais alaranjados, as abóboras estão abarrotadas de betacaroteno, que o seu corpo naturalmente converte em vitamina A, também conhecida como retinol. Isso é uma coisa boa, porque o retinol é importante para a pele, bem como para a função imunológica e para a visão.

 

Abóboras

 

As sementes de abóbora contêm compostos protetores chamados fitosteróis, que podem ajudar a combater um aumento da próstata, e quando são levemente salgadas e assadas, com um pouco de carne, tornam-se deliciosas.